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Les actualités de la Fromagerie Delin

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MEDAILLES AU CONCOURS GENERAL 2017

La Fromagerie Delin a reçu au CGA Paris 2017 la médaille d’OR pour le Brillat-Savarin affiné 500g et de la médaille de BRONZE pour le Crémeux de Bourgogne affiné 1,5kg
 

Concours général agricole 2015

La Fromagerie Delin a été primée au CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2015

Pour le Concours National :

Médaille d' OR pour le BRILLAT- SAVARIN affiné 500g

Médaille de BRONZE pour le Crémeux de Bourgogne affiné à la truffe d'été d'Italie 500g

Pour le Concours EXPORT :

Médaille d'ARGENT pour le Crémeux de Bourgogne affiné Coupe 1,500kg

MONDIAL DU FROMAGE A TOURS 2017

LA FROMAGERIE DELIN participe du 11 au 13 juin 2017 pour la 2eme édition au MONDIAL DU FROMAGE A TOURS 2017

Prochaine édition ... du 2 au 4 juin 2019 !

Medailles Concours Général Agricole 2016

La Fromagerie DELIN a été primé au

CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2016 NATIONAL

de la Médaille d'Argent pour le BRILLAT-SAVARIN AFFINE 200G

 

LES FROMAGERS DE CHEVILLON ont eux obtenus

2 Médailles de BRONZE EXPORT pour le DOMAINE DU VALLAGE et le CHEVILLON

la Fromagerie Delin au GULFOOD de DUBAÏ

La Fromagerie Delin participe pour la 3ème fois au GULFOOD de Dubaï, le plus grand salon agroalimentaire des pays du  Moyen Orient

du 26 février au 02 mars 2017

La Fromagerie Delin participe au SIAL CHINA à Shanghai

La Fromagerie Delin participe pour la 4ème fois au SIAL CHINA à Shanghai

du 06 au 08 mai 2015

Saint Vincent Tournante 2015

La Fromagerie Delin s'associe avec le comtié d'organisation de la Saint Vincent Tournante Gilly Les Citeaux - Vougeot 2015

les 24 & 25 janvier 2015 - Sur le Chemin des Moines de Citeaux

 

La Fromagerie DELIN à SAN FRANCISCO

La Fromagerie DELIN participe du 11 au 13 janvier au Fancy Food Show de San Francisco

Magasin Delin et vente de fromages

Ouverture de la boutique : du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h30, le samedi matin de 8h30 à 12h30.

L'avis du Petit Futé sur FROMAGERIE JACQUES DELIN

http://www.petitfute.com/v6615-gilly-les-citeaux-21640/c650-produits-gourmands-vins/c661-fromagerie-cremerie/259917-fromagerie-jacques-delin.html

Depuis 40 ans, la famille Delin prouve que l'on peut faire du fromage traditionnel de qualité tout en innovant ! Installée à Gilly-les-Citeaux, dans un tout nouveau bâtiment de 4000 mètres carrés, depuis juin 2014, la fromagerie Delin est un passage obligé pour tous les amateurs des fromages de Bourgogne... Cette entreprise familiale crée des fromages, dans la plus pure tradition artisanale, depuis quatre générations. Toutes les phases de fabrication, (emprésurage, moulage à la louche, égouttage, démoulage et salage, séchage), comme l'affinage, sont réalisées à la main, garantissant une qualité sans faille. Spécialiste du brillat-savarin affiné au Bourgogne et du régal de Bourgogne aromatisé (au raisin, à la papaye, à la truffe, au pain d'épices...), la fromagerie propose également des fromages de caractère, à croûtes lavées, fabriqués à Nuits-Saint-Georges... Récompensés par de nombreux prix et de multiples médailles, les fromages Delin sont fins et généreux. Un maître mot : le savoir-faire. Grâce à cette maison de qualité qui exporte dans le monde entier, les fromages de Bourgogne ont (presque) conquis le monde ! Amateurs de fromages, vous savez ce qu'il vous reste à faire : rendez-vous dans la toute nouvelle boutique à Gilly-lès-Cîteaux où l'accueil est très chaleureux. Ouvrez les yeux, vous risquez de nous croiser : on y vient régulièrement faire le plein de fromages !

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1 Parc d’Activité de la Petite Champagne - 21640 Gilly-lès-Cîteaux - Tél. : 03 80 62 87 20 - Fax : 03 80 62 80 34

Située à Gilly-lès-Cîteaux (21), la Fromagerie Delin vous accueille sur son site de production et dans son magasin. La fromagerie vous propose
de nombreux fromages issus de sa production maison ainsi que divers produits régionaux et spécialités locales.